La région de Rwenzori se situe à la frontière de l'Ouganda et de la République du Congo. Le Mont Rwenzori est l’un des derniers sommets africains ayant encore des neiges éternelles. Ce sont les derniers glaciers d'Afrique, avec le Kilimandjaro et le mont Kenya, qui entourent les champs de café de cette région. Les habitants de cette région préparent le café naturellement depuis des décennies !

Ce café Mon Cherry est l'un des lots faisant partie du projet « Cherry Selection Coffee », créé par le dernier exportateur local de café Ougandais. Engagé et passionné, son programme vise à offrir plus de traçabilité et de qualité. 

Il donne le meilleur pour faire reconnaître la qualité de ses cafés. Cultivé entre 1500 et 1800 mètres sur des sols protégés, au cœur d'un microclimat avantageux et sous ombrage naturel de bananiers, ce café reflète parfaitement la richesse de son terroir et redonne ses lettres de noblesse aux cafés ougandais. 

Son profil sensoriel offre des notes d'ananas, de malt, de prune et de mangue, pour un rendu en tasse au profil fruité et vineux.