Décaféiné à l'eau sur des notes d'amande, lait d'avoine et confiture de mûre. 

• Province : Lala Salama
• Variété : Arabica - Bourbon rouge 
• Altitude : 1800 m
• Process : Décaféiné à l'eau
• Intensité : ●●●○○

Notes aromatiques de cassis, fraise et orange. Un soupçon de notes florales.  

• Province : Kirinyaga
• Variété : Arabica - SL14, SL28
• Altitude : 1600 - 1900 m
• Process : Lavé
• Intensité : 5/5

Direction la Colombie, pour un nouveau café provenant de la région d'Antioquia. 

• Province : Antioquia
• Variété : ARABICA – Mixed
• Altitude : 1400 - 1800 m 
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : Chocolat au lait, caramel et raisins. 
• Intensité : 3/5

Ce café du Ouganda nous provient du département du Upper Bukyabo. De par ses notes de pêche, orange et caramel, il offre une tasse avec une bonne acidité malique en fin de tasse. 

• Région : Upper Bukyabo
• Notes aromatiques : Pêche, orange et caramel
• Variété : Arabica - SL14, SL28, Nyasaland
• Process : Lavé
• Intensité : 3/5
• Altitude : 1800-2200 m

Direction l'Asie pour ce café qui nous vient de l'Indonésie ! 

• Province : Flores Island
• Variété : Arabica - Caturra jaune, typica et kartika
• Altitude : 1500 m
• Process : Nature Anaérobie 
• Notes aromatiques : Jasmin, myrtille, violette et vanille.  
• Intensité : 2/5