Ce décaféiné vous offrira une tasse onctueuse, sur des notes de chocolat, noisette et d'orange. La méthode de décaféination à l'eau permet d'éliminer la caféine sans soumettre le café au moindre solvant.

• Province : Carmo da Cachoeira - South of Minas
• Variété : ARABICA - Blend de variétés
• Altitude :950 - 1150m
• Process : Décaféiné à l'eau
• Intensité : 3/5

Ce café éthiopien vous offrira une tasse fruitée, avec une très légère acidité, sur des notes aromatiques de fraises, cassis et de framboises. 

• Province : Yirgacheffe
• Variété : Arabica - Heirloom 
• Altitude : 1700 - 2000 m
• Process : Nature
• Intensité : 4/5

Sélectionné par nos soins, ce café provient du département de Santa Barbara, au Honduras. C'est un café fruité, avec une légère amertume sur des notes de limonade, abricot et pamplemousse.

• Province : Santa Barbara
• Variété : ARABICA – Parainema
• Altitude : 1740 m
• Process : Honey
• Notes aromatiques : Limonade, abricot et pamplemousse
• Intensité : 3/5

Ce café provenant de la ferme El Cipres (Matagalpa), au Nicaragua, vous offrira une tasse avec du corps, de l'amertume et de la longueur en bouche. 

• Province : El Cipres, Matagalpa
• Variété : ARABICA - Caturra
• Process : 2/3 lavé et 1/3 anaérobie
• Altitude : 1250 - 1500 m 
• Notes aromatiques : Chocolat noir et notes boisées
• Intensité : 5/5

Direction la Colombie, pour un nouveau café provenant de la région d'Antioquia. 

• Province : Antioquia
• Variété : ARABICA – Mixed
• Altitude : 1200 - 2000 m 
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : Chocolat au lait, caramel et cerise. 
• Intensité : 3/5

• Province : La Libertad, Huehuetenango
• Variété : Arabica - Caturra, Catuai et Bourbon
• Altitude : 1600 - 1800 m
• Process : Nature 
• Notes aromatiques : Ananas confit, framboises et cacao
• Intensité :  4/5