Décaféiné à l'eau sur des notes de fruits secs

• Province : Pérou
• Variété : Arabica - BIO
• Altitude : 850-1250m
• Process : Lavé - Swiss Water
• Période de récolte : Mars à Septembre
• Intensité : ●●●○○

Café gourmand avec une belle sucrosité sur des notes d'amandes et de chocolat.

• Province : Espirito Santo
• Variété : Catuaï
• Altitude : 1000-1200m
• Process : Semi-lavé
• Période de récolte : Octobre à Janvier
• Intensité : ●●●○○

Café doté d'un nez légèrement épicé, un corps très intense sur des notes de sucre de canne et de tabac blond.

• Province : Java Ouest (sunda)
• Variété :ARABICA - Typica
• Altitude : 1200m à 1500m
• Process : Lavé
• Période de récolte : Mai à Décembre
• Intensité : ●●●●●

Notes aromatiques de noix et de chocolat

• Province : Santa Isbel - Santa rosa
• Variété : Arabica - Blend de variété 
• Altitude : 1100m - 1300m
• Process : Nature
• Intensité : ●●●○○

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région Odo Shakiso, située au sud de l'Éthiopie. 

• Province : ?
• Variété : ARABICA – Heirlooom
• Altitude : 1900 - 2250m
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Caramel, chocolat & fraise
• Intensité : 3/5

Direction l’Amérique Latine avec ce café bio du Honduras !

• Province : ?
• Variété : Arabica – Pacas
• Altitude : 1200 - 1700m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : amande, caramel, citron & noix de coco
• Intensité : 3/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région Odo Shakiso, située au sud de l'Éthiopie. 

• Province : ?
• Variété : Arabica – blend de variétés
• Altitude : 1100 – 1250m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : citronnée et florale
• Intensité : 3/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région de Huehuetenango, située au Guatemala. 

• Province : Huehuetenango
• Variété : Bourbon, ccaturra & san ramon
• Altitude : 1850m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : Myrtille & citron, corps onctueux
• Intensité : 3/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région Serra Nova, située au Brésil. 

• Province : Serra Nova
• Variété : ARABICA – Bourbon jaune
• Altitude : 1100 - 1320m
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Noix & Chocolat
• Intensité : 3/5

Direction l’Amérique Latine avec ce café bio de Colombie !

• Province : Rio Sucio, Caldas
• Variété : Arabica – castillo, colombia & caturra
• Altitude : 1700 - 2000m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : orange, citron & thé noir
• Intensité : 3/5

Direction l’Afrique avec ce café du Rwanda !

• Province : Huye District, southern province
• Variété : Arabica – bourbon rouge
• Altitude : 1700m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : fruits rouges & caramal
• Intensité : 3/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région Mont Rwenzori, située au Sud Ouest du Rwanda. 

• Province : Mont Rwenzori
• Variété : ARABICA – SL 28 & SL 14
• Altitude : 1500-1800m
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Ananas, prune & mangue
• Intensité : 3/5