Ce café nous vient tout droit du Pérou, et plus exactement de la province de Jaen, Cajamarca. Après la cueillette, les cerises sont mises à sécher par les producteurs, sur des plates-bandes surélevées jusqu'à 30 jours selon le microclimat.
L'altitude des Andes, combinée à de riches sols volcaniques et à des précipitations tropicales, signifie que le Pérou possède la topographie et le climat idéal pour produire du café Arabica de haute qualité. Utilisant une méthode de transformation naturelle, ce café vous offrira une tasse équilibrée et onctueuse, sur des notes de fruits rouge, de lait d'amande, de caramel et chocolat au lait. 

Un vrai régal !