Ce décaféiné vous offrira une tasse onctueuse, sur des notes de chocolat, noisette et d'orange. La méthode de décaféination à l'eau permet d'éliminer la caféine sans soumettre le café au moindre solvant.

• Province : Jaen, Cajamarca
• Variété : ARABICA - Blend de variétés
• Altitude : 1650-1900m
• Process : Décaféiné à l'eau
• Intensité : 3/5

Notes aromatiques de cassis, fraise et orange. Un soupçon de notes florales.  

• Province : Kirinyaga
• Variété : Arabica - SL14, SL28
• Altitude : 1600 - 1900 m
• Process : Lavé
• Intensité : 5/5

Sélectionné par nos soins, ce café provient du département de Santa Barbara, au Honduras. C'est un café fruité, avec une acidité prononcée, sur des notes de limonade, abricot et pamplemousse.

• Province : Santa Barbara
• Variété : ARABICA – Parainema
• Altitude : 1740 m
• Process : Honey
• Notes aromatiques : Limonade, abricot et pamplemousse
• Intensité : 3/5

Direction l'Asie pour ce café qui nous vient de l'Indonésie ! 

• Province : Bondowoso, Megasari
• Variété : Arabica - Komasti, Andungsari, Bourbon, Bartika, Abysina
• Altitude : 1750 m
• Process : Nature
• Notes aromatiques :  Fruit de la passion, mûre, mangue et cannelle. 
• Intensité : 4/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région du Rusizi, située au Rwanda. C'est un café rond, idéal pour le petit déjeuner. 

• Province : Rusizi
• Variété : Arabica – Bourbon rouge
• Altitude : 1900- 2150 m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : Caramel, Groseille et Thé noir.
• Intensité : 3/5

Ce nouveau café nous vient tout droit du Rwanda 

• Province : Province de l'Ouest - Gikangaga, Karambi Mountain
• Variété : ARABICA  
• Altitude : 1650 m
• Process : Nature-Anaérobique 
• Notes aromatiques : Fraises, chocolat noir, cassonade 
• Intensité : 4/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région de San Ignacio, située au Pérou. C'est un café assez fruité et plutôt rond.

• Province : San José de Lourdes, San Ignacio
• Variété : ARABICA - Caturra
• Process : Lavé
• Altitude : 1800 m 
• Notes aromatiques : Fraises, framboises, biscuit et vanille. 
• Intensité : 3/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de l'Ethiopie. 

• Province : Guji
• Variété : ARABICA – Heirloom
• Altitude : 1900 - 2200 m
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Myrtille, miel et chocolat
• Intensité : 4/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région de Cajamarca, située au Pérou. C'est un café rond et équilibré. 

• Province : Cajamarca
• Variété : ARABICA – Catuai, Bourbon, Pache
• Altitude : 1800 m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : Marmelade, cacao, vin rouge 
• Intensité : 3/5