Brésil - Serra nova (café du moment)

Brésil - Serra nova (café du moment)

7,50 €
TTC

Notes aromatiques de noix et de chocolat

  • Province : Serra Nova
  • Variété : Bourbon jaune
  • Altitude : 1100m - 1320m
  • Process : Nature
  • Intensité : ●●●○○
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Enclavé entre la Tanzanie, le Burundi et la République du Congo, le Rwanda est un des principaux pays producteurs de café. 

Ses paysages verdoyants et montagneux et son climat équatorial tempéré, offrent aux plants de café une belle croissance et des grains de haute qualité. 

Les plantations du pays sont en altitude, et sont en grande partie de variété Bourbon Rouge, une variété au corps riche et gourmand. Située dans la province du sud, la ferme Horizon 147 cultive le café à 1700 mètres et le traite par voie humide, comme une majeure partie des producteurs du pays. Le développement et l’accès à des stations de lavage communales a contribué à élever la quantité et la qualité du café rwandais.

Ce café du moment est fruité, crémeux et intense. Le tout avec des notes aromatiques de fruits rouges & caramel.