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Cultivé sur les hauts plateaux du Sud de l’Ethiopie, entre 2000 et 2400m d’altitude, ce moka exclusif se distingue par son élégance et sa richesse aromatique développée autour d’une note florale de jasmin.

Altitude: 2200m

Variété:  Arabica - Moka

Process: Lavé

Répertoire aromatique: Floral & agrume

Caractère gustatif: Vif

Taille de conso idéale: Espresso

Intensité: ●●●○○

Cultivé sous ombrage naturel sur les sols volcaniques d’Amérique centrale, ce grand Arabica est décaféiné selon un procédé sans solvants qui garanti une préservation optimale de la richesse aromatique. Cette recette originale vous séduira par sa subtilité, son élégance, mais surtout par ses notes enchanteresses de miel, de fruits confits et de chocolat.

Répertoire aromatique: Gourmand & fruité
Caractère gustatif: Suave
Taille de conso idéale: Espresso
Intensité: ●●○○○

Décaféiné à l'eau sur des notes de fruits secs

• Province : Pérou
• Variété : Arabica - BIO
• Altitude : 850-1250m
• Process : Lavé - Swiss Water
• Période de récolte : Mars à Septembre
• Intensité : ●●○○○