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Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région de San Carlos, située au Salvador. 

• Province : Morazan
• Variété : ARABICA – Icatu jaune
• Altitude : 1100-1665 m
• Process : Anaerobic - Nature
• Notes aromatiques : Orange sanguine, cerise & chocolat. 
• Intensité : 3/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région de Jaen, située au Pérou. 

• Province : Jaen, Cajamarca
• Variété : Bourbon Pache Cattura
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Fruits rouge, lait d'amande, caramel et chocolat au lait.
• Intensité : 3/5

Notes aromatiques de caramel, fraise, orange et mandarine. 

• Province : Jaén
• Variété : Arabica - Caturra, Catuai, Typica, Pache
• Altitude : 1200 à 2100 m
• Process : Lavé
• Intensité : ●●●○○

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région Mont Rwenzori, située au Sud Ouest du Rwanda. 

• Province : Mont Rwenzori
• Variété : ARABICA – SL 28 & SL 14
• Altitude : 1500-1800m
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Ananas, prune & mangue
• Intensité : 3/5

Café onctueux sur des notes d'agrumes.

• Province : Mombacho
• Variété : ARABICA - Blend de variétés
• Altitude : 1000m
• Process : Lavé
• Période de récolte : Novembre à mars
• Intensité : ●●●○○

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région du Veracruz, située au sud du Mexique.

• Province : Veracruz
• Variété : Arabica – blend de variétés
• Altitude : 1100 – 1250m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : citronnée et florale
• Intensité : 3/5

Direction l’Amérique Latine avec ce café du Mexique !

• Province : Comapa, Veracruz
• Variété : Arabica - Costa Rica 95, Combia, Sarchimore, San Roman
• Altitude : 1050-1100m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques :  Notes aromatiques de Mandarine, de Pommes Granny Smith, de caramel et de Chocolat au lait.
• Intensité : 3/5

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région Jimma, située en Ethiopie. 

• Province : Jimma
• Variété : ARABICA – Mixte de variétés Heirloom
• Altitude : 1900 - 2150m
• Process : Lavé
• Notes aromatiques : Thé au jasmin, abricot, myrtille, fruits rouge et chocolat. 
• Intensité : 3/5

Décaféiné à l'eau sur des notes de céréales, pain grillé, corps onctueux

• Province : Jimma - Tesfa
• Variété : Arabica -  blend de variétés
• Altitude : 2000-2100m
• Process : Lavé 
• Intensité : ●●●○○

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient de la région de Yrgacheffe, située en l'Éthiopie. 

• Province : Chelbesa, Yrgacheffe
• Variété : ARABICA – Heirloom
• Altitude : 1950-2200m
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Pêche, citron, fleurs de sureau et caramel
• Intensité : 3/5

Je suis un café onctueux de Colombie, sur des notes de griotte, cannelle et d'orange. 

• Province : Cauca 
• Variété :ARABICA - Castillo
• Intensité : ●●●○○
• Process : Lavé - Anaerobique
• Altitude : 1740m 

Sélectionné par nos soins, ce nouveau café provient du Brésil. 

• Province : Fazenda Salto
• Variété : ARABICA – Bourbon jaune
• Altitude : 1230 m
• Process : Nature
• Notes aromatiques : Notes aromatiques d'orange de chocolat et de noisette 
• Intensité : 3/5